Cartier
2007-02-19, 06:14 PM
"صرصور" في وجبة المشاوي
وجهت دائرة بلدية رأس الخيمة خلال الأيام القليلة الماضية إنذارا إلى أحد المطاعم العاملة في نطاق الإمارة إثر تقدم شاب مواطن بشكوى بحق المنشأة أفاد فيها بعثوره على حشرة في وجبة المشاوي من أصناف اللحوم بعد أن قام بشراء الوجبة من المطعم مساء لوالدته التي صعقت بوجود “صرصور” مختلط باللحوم.
وكان الشاب المواطن تقدم بشكوى لدى شرطة رأس الخيمة مساء خلال الأيام الماضية قبل أن يتوجه بشكواه إلى إدارة الصحة العامة والبيئة في بلدية رأس الخيمة حيث أحضر بمعيته الوجبة وبداخلها الحشرة لمعاينتها بصورة مباشرة من قبل المسؤولين.
وبدورها بادرت فرق الرقابة والتفتيش في بلدية رأس الخيمة إلى مداهمة المطعم الواقع في أحد أحياء مدينة رأس الخيمة، وتولى رجال الرقابة في البلدية فحص ومعاينة المطبخ العائد للمطعم بصورة ميدانية مباشرة، حيث يجري تحضير وإعداد الوجبات الغذائية المختلفة إلى جانب فحص ومعاينة شتى خدمات ومرافق المنشأة للتأكد من مصداقية الشكوى ومدى الالتزام بالمعايير والشروط الصحية الموضوعة من قبل الدائرة حفاظا على الصحة والسلامة العامة.
من جهته أكد خليفة المكتوم مدير إدارة الصحة العامة والبيئة في بلدية رأس الخيمة أن الدائرة اكتفت بتوجيه الإنذار للمطعم بعد أن اطمأنت إلى نظافة المطبخ وعدم ضبط مخالفات أو تجاوزات تذكر تمس الصحة والسلامة العامة.
وأشار إلى أن تحرير الإنذار بحق المطعم يعود إلى عثور الأسرة المواطنة على حشرة في الوجبة التي قام بشرائها منه حيث اكتفت البلدية بالإنذار بعد أن اطمأنت إلى نظافة المطبخ وسلامة الإجراءات المتبعة فيه.
من جهته أشار الشاب المواطن إلى أن والدته تعرضت لحالة تقيؤ وأعراض صحية متفاوتة بعد أن اكتشفت الحشرة في الوجبة قبل أن تشهد حالتها تحسنا لاحقا.
كما طالب عدد من الأهالي والمراقبين بتشديد العقوبات على المنشآت المخالفة لا سيما العاملة في حقل تصنيع الغذاء، معتبرين أن سقف المخالفات والعقوبات المعمول بها حاليا منخفض ولا يتناسب مع حجم المخالفات والتجاوزات التي ترتكبها شريحة من المنشآت والمطاعم.
الخليج
وجهت دائرة بلدية رأس الخيمة خلال الأيام القليلة الماضية إنذارا إلى أحد المطاعم العاملة في نطاق الإمارة إثر تقدم شاب مواطن بشكوى بحق المنشأة أفاد فيها بعثوره على حشرة في وجبة المشاوي من أصناف اللحوم بعد أن قام بشراء الوجبة من المطعم مساء لوالدته التي صعقت بوجود “صرصور” مختلط باللحوم.
وكان الشاب المواطن تقدم بشكوى لدى شرطة رأس الخيمة مساء خلال الأيام الماضية قبل أن يتوجه بشكواه إلى إدارة الصحة العامة والبيئة في بلدية رأس الخيمة حيث أحضر بمعيته الوجبة وبداخلها الحشرة لمعاينتها بصورة مباشرة من قبل المسؤولين.
وبدورها بادرت فرق الرقابة والتفتيش في بلدية رأس الخيمة إلى مداهمة المطعم الواقع في أحد أحياء مدينة رأس الخيمة، وتولى رجال الرقابة في البلدية فحص ومعاينة المطبخ العائد للمطعم بصورة ميدانية مباشرة، حيث يجري تحضير وإعداد الوجبات الغذائية المختلفة إلى جانب فحص ومعاينة شتى خدمات ومرافق المنشأة للتأكد من مصداقية الشكوى ومدى الالتزام بالمعايير والشروط الصحية الموضوعة من قبل الدائرة حفاظا على الصحة والسلامة العامة.
من جهته أكد خليفة المكتوم مدير إدارة الصحة العامة والبيئة في بلدية رأس الخيمة أن الدائرة اكتفت بتوجيه الإنذار للمطعم بعد أن اطمأنت إلى نظافة المطبخ وعدم ضبط مخالفات أو تجاوزات تذكر تمس الصحة والسلامة العامة.
وأشار إلى أن تحرير الإنذار بحق المطعم يعود إلى عثور الأسرة المواطنة على حشرة في الوجبة التي قام بشرائها منه حيث اكتفت البلدية بالإنذار بعد أن اطمأنت إلى نظافة المطبخ وسلامة الإجراءات المتبعة فيه.
من جهته أشار الشاب المواطن إلى أن والدته تعرضت لحالة تقيؤ وأعراض صحية متفاوتة بعد أن اكتشفت الحشرة في الوجبة قبل أن تشهد حالتها تحسنا لاحقا.
كما طالب عدد من الأهالي والمراقبين بتشديد العقوبات على المنشآت المخالفة لا سيما العاملة في حقل تصنيع الغذاء، معتبرين أن سقف المخالفات والعقوبات المعمول بها حاليا منخفض ولا يتناسب مع حجم المخالفات والتجاوزات التي ترتكبها شريحة من المنشآت والمطاعم.
الخليج